Consumo y Per Cápita de los últimos 10 años          
Consumo en t - Per Cápita en Kg              
Provincia Consumo
2021		 Per
Cápita
2021		 Consumo
2020		 Per
Cápita
2020		 Consumo
2019		 Per
Cápita
2019		 Consumo
2018		 Per
Cápita
2018		 Consumo
2017		 Per
Cápita
2017		 Consumo
2016		 Per
Cápita
2016		 Consumo
2015		 Per
Cápita
2015		 Consumo
2014		 Per
Cápita
2014		 Consumo
2013		 Per
Cápita
2013		 Consumo
2012		 Per
Cápita
2012
CAPITAL FEDERAL           358.391      116           265.282        86           467.643      152           486.492      159           418.011      136           345.648      113           360.154      119           344.715      115           334.744      113           300.284      102
GRAN BUENOS AIRES        2.891.957      259        2.174.290      197        2.782.488      250        2.883.580      262        2.994.332      279        2.632.529      248        2.864.964      276        2.715.059      264        2.938.691      288        2.650.385      262
BUENOS AIRES        1.680.241      256        1.265.432      195        1.516.111      242        1.585.049      257        1.642.858      261        1.413.866      227        1.583.606      265        1.442.479      244        1.428.121      243        1.273.754      219
CATAMARCA           112.228      268             99.821      240             73.887      179             85.916      210           116.490      288             90.001      225           108.706      282           102.376      268           100.742      266             85.228      227
CORDOBA        1.410.107      371        1.118.801      298        1.250.542      336        1.418.324      385        1.326.895      364        1.170.084      324        1.320.830      381        1.226.832      357        1.289.621      379        1.142.490      339
CORRIENTES           260.674      231           224.191      200           187.408      169           192.244      175           208.357      191           197.875      183           210.171      202           196.561      191           237.074      232           213.371      211
CHACO           326.427      268           230.072      191           202.990      170           241.168      204           270.075      231           222.273      192           276.266      250           259.714      237           254.896      235           240.622      224
CHUBUT           219.906      350           204.325      330           259.248      426           243.458      407           241.531      411           225.069      390           265.420      498           245.983      466           238.606      456           246.794      476
ENTRE RIOS           480.852      344           414.973      299           377.119      275           376.163      277           388.993      289           371.923      279           462.464      358           421.449      329           456.283      359           382.726      304
FORMOSA           125.876      206           106.589      176           106.540      177           107.402      180           118.973      202           108.285      185           114.648      207           106.114      193           114.580      210           116.292      215
JUJUY           171.590      220           155.397      202           140.062      184           162.775      216           191.002      256           189.584      257           232.662      330           196.116      281           194.516      281           161.766      236
LA PAMPA             74.331      206             63.644      178             66.604      187             80.628      229             77.067      221             80.219      232             86.932      260             82.965      251             80.921      247             69.282      213
LA RIOJA             95.658      240           102.829      261             90.298      232             97.836      255           111.820      296           103.044      276           130.289      373           122.248      353           116.564      340             94.926      279
MENDOZA           621.328      309           538.826      271           557.460      283           601.977      309           566.303      294           546.207      286           617.184      339           534.100      296           556.638      311           510.823      288
MISIONES           278.094      218           247.603      196           223.778      179           242.546      197           250.531      206           244.450      203           268.230      233           277.477      243           321.437      284           258.485      230
NEUQUEN           278.275      414           234.529      353           285.236      435           272.343      421           270.464      424           259.502      413           297.381      515           259.564      454           238.506      421           207.858      370
RIO NEGRO           204.818      271           188.924      253           195.405      265           204.558      281           213.642      297           210.758      297           236.682      354           202.815      306           207.570      316           193.125      297
SALTA           286.420      199           274.470      193           274.339      195           318.997      230           362.865      265           310.136      229           333.937      263           308.903      245           322.262      258           289.495      234
SAN JUAN           244.856      310           211.550      271           231.101      299           246.042      322           244.000      323           238.727      319           254.330      357           263.335      373           294.381      420           263.575      380
SAN LUIS           161.653      314           129.928      256           143.684      286           152.459      308           181.453      371           188.592      391           255.737      565           203.519      454           197.957      445           191.616      435
SANTA CRUZ           108.690      290             97.397      266           106.985      300           106.981      308           122.455      362           132.555      402           178.414      622           162.873      573           147.748      525           127.945      458
SANTA FE           966.255      271           805.529      228           862.875      246           997.669      287        1.012.360      293           884.011      258           940.483      281           901.580      272           918.209      280           791.380      243
SGO. DEL ESTERO           289.712      293           254.938      261           259.467      268           285.910      298           307.191      324           263.511      281           295.125      323           266.757      294           252.365      281           242.651      273
T. DEL FUEGO             39.080      220             26.794      154             37.489      222             43.125      261             46.834      291             46.131      295             43.078      324             45.929      348             51.191      391             35.839      277
TUCUMAN           323.316      189           305.313      180           304.600      182           378.026      228           439.461      269           347.725      216           387.338      256           384.433      256           394.404      265           365.039      247
Subtotales      12.010.733      262        9.741.446      215      11.003.359      245      11.811.667      265      12.123.964      275      10.822.706      248      12.125.033      289      11.273.897      271      11.688.026      283      10.455.752      256
Importación Terceros                    -           -                      -           -                      -           -                      -           -                 4.300         -                 4.165         -                      -           -                      -           -                      -           -                    349         -  
Total País      12.010.733      262        9.741.446      215      11.003.359      245      11.811.667      265      12.128.264      275      10.826.871      248      12.125.033      289      11.273.897      271      11.688.026      283      10.456.101      256